山东省济宁卫生技工学校
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关键词：烹饪 中餐烹饪 山东省济宁卫生技工学校
山东省济宁卫生技工学校烹饪专业主要课程
饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。
山东省济宁卫生技工学校烹饪专业培养目标
该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
山东省济宁卫生技工学校烹饪专业就业前景
就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。
山东省济宁卫生技工学校是山东省人民政府批准成立，由济宁市人民政府主办的一所国家级重点全日制普通中等专业学校、山东省规范化中等职业学校。现有在校生4000余人，学校师资力量雄厚，专兼职教师共166人，其中专业教师123人，正高级讲师9人，高级讲师56人，双师型教师99人，齐鲁名师2人，山东省特级教师1人，省青年技能名师3人，山东省职业教育名师工作室2个，山东省职业教育技艺技能传承创新平台1个，济宁市有突出贡献的中青年专家1人，济宁市首席技师1人，济宁市技能大师工作室1个，济宁市十佳教师1人，济宁市特级教师1人，济宁市技术能手5人。
山东省济宁卫生技工学校办学条件优越，建有现代化的“数字化校园”，配有多媒体教室、微机室、录播室、电子阅览室、图书馆等教学设施；拥有按部颁标准配置的专业实验室、护理实训中心、生命科学馆等，建有完善的校园网体系。
山东省济宁卫生技工学校秉承“以人为本”的现代教育理念，重视育人环境及学生安全。住宿实行公寓化，保安24小时值班。根据国家政策，中专学生全部免学费，对特困家庭学生给予助学金。
山东省济宁卫生技工学校先后被评为“国家级重点中等专业学校”、“全国教育改革创新示范学校”、“全国国防教育特色学校”、“山东省中等职业教育教学示范化学校”、“省级规范化中等职业学校”、“山东省精神文明单位”、“山东省教育系统先进集体”、“全省卫生计生工作先进单位”、“济宁市青年文明号”、“济宁市民族团结进步先进单位”；连续被市委、市政府授予“教书育人先进单位”、“教学管理先进单位”等荣誉称号。护理专业被确定为“省级品牌专业”。
学校名称：山东省济宁卫生技工学校
固定电话：4009610708
授课地址：山东省济宁市任城区环城西路45 预约参观
